自分で作るジャガイモ

たくさん消費する野菜は家計面でも大助かり

スペースにゆとりのある菜園ではまさに立役者。
三ヶ月半で種イモの15倍も収穫できます。収穫期は6月中旬から7月上旬です。
(potato 原産地:南アメリカ)

【ポイント1】

準備のポイント
充実し休眠から目覚めて、芽が少し伸びかけているものがよいでしょう。

60〜80gくらいの大きさなら2つに切り、さらに大きいものは3〜4つに切ります。

【ポイント2】

切り方のポイント
切り方は、縦切りにします。
頂部の方の芽が早く伸び出しているので、これが等分に分かれるようにするためです。

種ジャガイモ・男爵
一番人気の品種です。

メークイン
関西方面で人気があり、煮物に最適。

レッドムーン
どんな料理もOK! 万能赤ジャガイモ

ジャガキッズ パープル
八百屋で買えないジャガイモを育てませんか?

インカのめざめ
中身の黄色の深さは美味しさの証明